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重庆蜀都职业技术学校:暖心厨房传孝意,家校共育促成长​

发布日期:2025-10-01 浏览量:

重庆蜀都职业技术学校:暖心厨房传孝意,家校共育促成长​
劳动是连接知识与生活的桥梁,亲情是滋养成长的温暖底色。为深入贯彻《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》精神,进一步深化家校协同育人机制,重庆蜀都职业技术学校 25 秋年级部精心策划了 “暖心厨房” 家校实践活动。这场以 “感恩亲情,劳动育人” 为核心的活动,号召全校中职学子利用周末时光,亲手为家人烹制美食 —— 让劳动成为传递孝心的载体,让专业知识融入生活实践,在 “家校共育” 的合力下,为学子成长注入温暖力量。​
一、活动核心:以 “厨房” 为阵地,融劳动、孝意与专业于一体​
“暖心厨房” 活动并非简单的烹饪实践,而是学校对 “劳动教育 + 亲情教育 + 专业教育” 的深度融合:​
  • 传孝意为核心:活动鼓励学子通过 “亲手做饭” 这一具体行动,向家人表达感恩 —— 从挑选家人爱吃的食材,到花费时间精心烹制,每一个细节都承载着对亲情的重视,让 “孝心” 不再是口头表达,而是可触摸的生活温度。​
  • 劳动育人为目标:从构思菜单、采购食材,到处理食材、掌控火候,整个过程让学子亲身参与劳动,在动手操作中锤炼生活技能,理解 “一分耕耘一分收获” 的道理,弥补日常学习中 “劳动实践” 的短板。​
  • 专业实践为特色:区别于普通的家庭做饭,蜀都职校的学子们充分发挥各自专业优势,让 “暖心厨房” 成为专业能力的 “延伸实践场”,实现 “学以致用”。​
重庆蜀都职业技术学校:暖心厨房传孝意,家校共育促成长​
重庆蜀都职业技术学校:暖心厨房传孝意,家校共育促成长​
二、活动亮点:各专业学子 “花式” 秀技能,厨房变身 “专业实践课”​
活动中,不同专业的学子结合课堂所学,将专业思维与烹饪实践巧妙结合,展现出中职学子的专业素养与创新能力:​
  • 航空专业:精致与安全双在线:学子们以航班餐食的卫生标准、配载精度要求备菜烹饪 —— 食材处理严格遵循卫生规范,菜品搭配兼顾营养与精致摆盘,让家常菜也有 “航空级” 的品质感。​
  • 计算机专业:数字化思维提效率:学子化身 “厨房数据分析师”,通过网络筛选最优菜谱、记录烹饪流程与时间节点,甚至用表格对比食材性价比,用数字化工具优化烹饪环节,让做饭更高效、更有条理。​
  • 电子专业:安全排查护周全:凭借电器原理知识,学子们提前检查厨房电器(如电饭煲、电磁炉)的安全隐患,校准设备参数(如烤箱温度、电压稳定性),确保烹饪过程安全无虞,用专业能力守护家人用餐安全。​
  • 汽车专业:规范与细致显态度:参照汽修流程的规范标准,学子们精准操控刀具处理食材(如 “精准切割” 对应汽修 “精准操作”),分类摆放厨具与食材(如 “工具归位” 对应汽修 “零件整理”),餐后还细致清理厨房,尽显条理与耐心。​
重庆蜀都职业技术学校:暖心厨房传孝意,家校共育促成长​
重庆蜀都职业技术学校:暖心厨房传孝意,家校共育促成长​
三、家长反馈:亲情在 “专业 + 美食” 中升温,家校共育见实效​
活动收获了家长们的一致好评,不少家长反馈 “惊喜又感动”:​
  • 看到孩子用专业思维规划烹饪流程、用专业技能解决厨房问题(如排查电器隐患、用表格规划食材),切实感受到孩子在学校的成长 —— 不仅学到了专业知识,还懂得将知识运用到生活中;​
  • 当孩子端上融入专业心意的美食,并主动分享背后的 “专业思考”(如 “这道菜摆盘参考了航班餐标准”“我用表格对比了三种菜谱的优缺点”)时,家庭成员间不仅分享了美食,更多了知识交流的话题,亲情在 “专业与生活的碰撞” 中愈发浓厚;​
  • 家长们认为,这样的活动既让孩子学会了劳动技能,又传递了孝心,还拉近了亲子距离,真正实现了 “学校教育” 与 “家庭教育” 的同频共振。​

总结​
重庆蜀都职业技术学校的 “暖心厨房” 活动,以小见大 —— 用 “一顿家常菜” 的小事,串联起劳动教育、亲情教育与专业教育,既让学子在实践中锤炼技能、传递孝心,也让家长看到孩子的成长与变化,为 “家校共育” 搭建了温暖的沟通桥梁。​
这场活动不仅是对 “劳动育人” 理念的生动践行,更展现了蜀都职校 “以生为本、学以致用” 的教育特色。未来,相信学校会继续探索更多 “家校协同” 的实践形式,让教育既有知识的厚度,又有生活的温度,真正助力学子 “全面成长”。​